Criação de animais

As práticas de pecuária e pastoreio na Herdade Monte Silveira estão intrinsecamente entrelaçadas na estrutura da agricultura sustentável, promovendo tanto a saúde ecológica quanto a produtividade agrícola.

A exploração implementa sistemas de pastoreio rotativo que gerenciam cuidadosamente o movimento do gado entre as pastagens. Esta abordagem rotativa garante que a pressão do pastoreio seja distribuída uniformemente, evitando o sobrepastoreio e ao mesmo tempo permitindo que a vegetação se regenere e o solo reabasteça os nutrientes naturalmente. Ao imitar os padrões naturais de pastoreio dos herbívoros selvagens, como o bisão ou o antílope, este método não só mantém a saúde das pastagens, mas também aumenta a biodiversidade ao criar diversos habitats.
A pecuária desempenha um papel duplo na Herdade Monte Silveira, servindo tanto como produtora de carne de alta qualidade quanto como componente integrante do ecossistema da exploração. Através das suas atividades de pastoreio, o gado ajuda a controlar o crescimento de ervas daninhas, a reciclar nutrientes e a melhorar a fertilidade do solo. O seu estrume enriquece o solo, contribuindo com matéria orgânica e nutrientes essenciais que apoiam o crescimento saudável das plantas. Além disso, a relação simbiótica entre o gado e a vegetação garante a saúde e a resiliência de todo o ecossistema, desde os microrganismos do solo até às espécies selvagens de maior dimensão.

A Herdade Monte Silveira prioriza o bem-estar de seus animais, proporcionando-lhes amplo acesso a pasto, água potável e abrigo. Ao incorporar práticas de pastoreio rotativo nas suas operações agrícolas, a exploração agrícola não só promove a gestão sustentável da terra, mas também produz produtos pecuários alimentados com pasto de alta qualidade, que são ecológicos e de origem ética.

As práticas de pecuária e pastoreio na Herdade Monte Silveira exemplificam o compromisso da exploração com uma agricultura holística e regenerativa, onde o bem-estar da terra, dos animais e da comunidade estão interligados.

Bovinos

Os Bovinos são conhecidos pela robustez e capacidade de adaptação a diferentes ambientes, sendo criados usando práticas que garantam o seu bem-estar e contribuindo para a saúde e produtividade do ecossistema.

Suínos

Os porcos pretos alentejanos são criados com cuidado e respeito, circulando no ecossistema do Montado onde se alimentam com uma dieta rica em bolotas, uma tradição que realça a qualidade e o sabor da sua carne.

Ovinos

Através do pastoreio rotacional, as ovelhas contribuem para o ecossistema sustentável da herdade e ao mesmo tempo produzem carne de alta qualidade.

Caprinos

As cabras pastam em vegetação diversificada, desempenhando um papel vital na manutenção do equilíbrio ecológico, ao mesmo tempo que fornecem leite e produtos cárneos apreciados pela sua qualidade e sabor.

Equinos

O majestoso cavalo Lusitano prospera, encarnando séculos de tradição e excelência equestre portuguesa, contribuindo para o património da herdade e oferecendo desempenho e companheirismo excecionais.

Promovemos ações sinergéticas para a regeneração natural dos solos e ecossistemas

Gestão planeada dos animais

A gestão planeada dos animais incentiva a movimentação dos animais numa área específica durante um curto período, permitindo que pastem de maneira intensa.

Após esse período, são movidos para uma nova área, proporcionando tempo para que a vegetação, o solo e o ecossistema se recuperem e regenerem.

Crescimento das Plantas
Saúde do solo
Serviços do Ecossitema

O tipo de pastoreio não intensivo otimiza a produção, garante a sustentabilidade e privilegia o ecossistema provocando um impacto ambiental positivo.