Agricultura Regenerativa

No centro da jornada regenerativa do Monte Silveira está a integração do pastoreio na sua paisagem agrossilvopastoril. Aqui, diversas raças pecuárias, incluindo bovinos, porcos pretos alentejanos, cabras, cavalos de raça Lusitana e ovelhas Merino brancas e pretas, circulam pelas extensas pastagens, estabelecendo uma relação dinâmica com a terra. Pastando erva fresca e bolotas, estes animais não só se sustentam, mas também desempenham um papel fundamental na nutrição do solo, no aumento da biodiversidade e na regeneração e preservação do ecossistema.

Ao integrar o gado na paisagem, a herdade imita os padrões naturais de pastoreio dos herbívoros selvagens, revitalizando assim o solo, estimulando o crescimento das plantas e reciclagem de nutrientes de forma harmoniosa. Esta abordagem holística à criação de animais não só aumenta a fertilidade da terra, mas também promove a saúde e o bem-estar dos animais, promovendo uma relação mutuamente benéfica entre humanos e gado.

Além do pastoreio, o Monte Silveira emprega uma gama diversificada de práticas regenerativas para melhorar a saúde do solo, a biodiversidade e a resiliência dos ecossistemas. O pastoreio adaptativo, um componente vital da estratégia de pastoreio rotativo da exploração, garante que as pastagens sejam geridas para promover a regeneração e evitar o sobrepastoreio. Esta abordagem rotativa não só melhora a estrutura e a fertilidade do solo, mas também sequestra carbono, mitigando os impactos das alterações climáticas.

Além disso, são utilizadas técnicas de mobilização mínima para minimizar a perturbação do solo e preservar a estrutura do solo, promovendo assim a atividade microbiana e melhorando a reciclagem de nutrientes. As culturas de cobertura, plantadas estrategicamente em toda a herdade, servem a múltiplos propósitos, incluindo proteção do solo, controle da erosão e fixação de azoto. Estas culturas de cobertura também servem como fonte de forragem para o gado, integrando ainda mais a rotação de culturas e animais no sistema agrossilvopastoril.

No Monte Silveira, os princípios da agricultura regenerativa estendem-se para além das portas da herdade para abranger todo o ecossistema. Ao promover uma compreensão mais profunda da interligação de todos os seres vivos, a herdade procura inspirar mudanças positivas na paisagem agrícola e muito mais.